自然豊かな奈良の蜂蜜。
当店が手掛けるはちみつ飴のなかでも、かなり個性が強めな一品のご紹介です。
この商品でコラボしたのは、奈良県宇陀市にある「むろうはちみつ」さんです。
地元・室生産のはちみつをはじめ、奈良県各地でとれたはちみつを販売されています。

大和当帰とプロポリスのバランスが
唯一無二の風味を作り出します。
この商品がなぜ個性が強めかというと、
見ていただいてわかるように蜂蜜を連想させない濃緑色の仕上がりです。
そしてそのもととなる材料が、地元で採取された「大和当帰」なのです。
当帰といえばただでさえ薬草特有のクセのある風味なのに
むろうはちみつさんのご要望で、
かなり高い配合割合まで錬り込んでいるため
飴の食感もザラザラして存在感抜群の仕上がりになっています。
ただでさえ、はちみつを限界まで配合していて、
それだけでも十分贅沢な商品なのですが、
さらにパワーあふれる個性がプラスされることになりました。

そしてさらにそこに加えて、
限界に近いくらいまでプロポリスエキスを錬り込んでいるので
他にない唯一無二の味わいになっています。
個性が強い者同士でも結果的には絶妙なバランスになっていますので
無添加キャンディの新たな境地ともいえる、
個性抜群のはちみつ飴になりました。
ぜひ一度ご賞味ください。