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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>手作り飴専門・小さな飴屋さん｜柴田飴本舗</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.aruheitou.com/" /><modified>2026-03-16T17:02:56+09:00</modified><entry><title>プロポリス入り はちみつ当帰のど飴</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.aruheitou.com/?pid=190667342" /><id>https://www.aruheitou.com/?pid=190667342</id><issued>2026-02-24T20:58:47+09:00</issued><modified>2026-03-13T09:30:30Z</modified><created>2026-02-24T11:58:47Z</created><summary>自然豊かな奈良の蜂蜜。
当店が手掛けるはちみつ飴のなかでも、かなり個性が強めな一品のご紹介です。
この商品でコラボしたのは、奈良県宇陀市にある「むろうはちみつ」さんです。
地元・室生産のはちみつをはじめ、奈良県各地でとれたはちみつを販売されています。
...</summary><author><name>手作り飴専門・小さな飴屋さん｜柴田飴本舗</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<strong>自然豊かな奈良の蜂蜜。</strong>
当店が手掛けるはちみつ飴のなかでも、かなり個性が強めな一品のご紹介です。
この商品でコラボしたのは、奈良県宇陀市にある「むろうはちみつ」さんです。
地元・室生産のはちみつをはじめ、奈良県各地でとれたはちみつを販売されています。

<strong>大和当帰とプロポリスのバランスが
唯一無二の風味を作り出します。</strong>
この商品がなぜ個性が強めかというと、
見ていただいてわかるように蜂蜜を連想させない濃緑色の仕上がりです。
そしてそのもととなる材料が、地元で採取された「大和当帰」なのです。
当帰といえばただでさえ薬草特有のクセのある風味なのに
むろうはちみつさんのご要望で、
かなり高い配合割合まで錬り込んでいるため
飴の食感もザラザラして存在感抜群の仕上がりになっています。
ただでさえ、はちみつを限界まで配合していて、
それだけでも十分贅沢な商品なのですが、
さらにパワーあふれる個性がプラスされることになりました。
<img src="https://img16.shop-pro.jp/PA01096/658/etc_base64/xfa1oqTOzdU.JPG?cmsp_timestamp=20260224210918" alt="">
そしてさらにそこに加えて、
限界に近いくらいまでプロポリスエキスを錬り込んでいるので
他にない唯一無二の味わいになっています。
個性が強い者同士でも結果的には絶妙なバランスになっていますので
無添加キャンディの新たな境地ともいえる、
個性抜群のはちみつ飴になりました。
ぜひ一度ご賞味ください。
]]></content></entry><entry><title>満月ハーブキャンディ　10粒入（リフレッシュ＆クールダウン）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.aruheitou.com/?pid=182248707" /><id>https://www.aruheitou.com/?pid=182248707</id><issued>2024-08-21T22:01:08+09:00</issued><modified>2026-02-09T06:42:05Z</modified><created>2024-08-21T13:01:08Z</created><summary>●満月に摘みとった神秘のハーブ
満月の日に摘みとったハーブを錬り込んだ、
無添加のハーブキャンディがリニューアルして復活。

以前試験的に数量限定で販売した「満月ハーブキャンディ」を
まったく違うハーブブレンドにリニューアルして、満を持して復活いたしま...</summary><author><name>手作り飴専門・小さな飴屋さん｜柴田飴本舗</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<strong>●満月に摘みとった神秘のハーブ</strong>
<span style="font-size:large;">満月の日に摘みとったハーブを錬り込んだ、
無添加のハーブキャンディがリニューアルして復活。</span>

以前試験的に数量限定で販売した「満月ハーブキャンディ」を
まったく違うハーブブレンドにリニューアルして、満を持して復活いたしました。
試験販売では多くの皆様から反響をいただき、
<strong>在庫はないか？
再販はないのか？</strong>
のご質問から
<strong>初めての味だった！
お願いだから再販してほしい！
期待して待ってます！</strong>
などの激励やご期待のお言葉をたくさんいただきました。
実は手ごたえとしては十分だったので、かなり早い段階から再販は決めておりました。
一部のお客様にはそうお伝えしておりましたので、
やっとお届けできると、今はホッとしているところです。
<img src="https://img16.shop-pro.jp/PA01096/658/etc_base64/pc-hvKXWtKXB58Pm.jpg?cmsp_timestamp=20240821211244" alt="満月に摘みとられたハーブ（乾燥中）">


ただ、作り手としては飴の食感などの出来栄えがどうしてもひっかかり、
まだまだ改善の余地があるように思っておりました。
試験販売では新しいハーブの使い方を試したことが原因で、
飴が少し柔らかく仕上がっていました。
チャレンジとして新しい製造方法を試したのですが、結果的には
<strong>今まで通りの使い方でよかった</strong>
ということがわかり、やってきたことへの自信にもなりましたし、
反省する良い経験にもなりました。
<img src="https://img16.shop-pro.jp/PA01096/658/etc_base64/y_637rLGwLXMzA.jpg?cmsp_timestamp=20240821221509" alt="">

リニューアルするにあたって一番やりたかったことは、
ハーブのブレンドになにかテーマを盛り込んで
<strong>”ハーブの良さをより実感できるものにできないか？”</strong>
ということです。
そうしたことは以前にも取り組んだ経験があったのですが
もう一度、ハーブの専門の方にご指導いただき、
<strong>”満月摘みとり”のハーブでやりたい！”</strong>
という発想で再チャレンジすることにしました。
そのほうが再販を待っておられるお客様も、
きっと喜んでいただけるだろうという期待もありましたヽ(^。^)ノ

そこでご相談したのが、<a href="https://miyabiherbhair.wixsite.com/mysite" target="_blank">miyabi~herb hair</a>さんです。
こちらは化学的な薬剤などは一切使用せず、
ハーブなど天然由来のものだけを使用した美容院さんで、
満月ハーブキャンディを作るきっかけともなったお店です。
オーナーさんが自ら畑を耕し種からハーブを育てていて、
月の満ち欠けを利用した<strong>”満月農法”</strong>というものを初めてお聞きしたのもこちらです。
miyabi~herb hairさんとの出会いから全面的バックアップで生まれたコラボ商品が
”満月ハーブキャンディ”です。
そして新たなアドバイスをいただきリニューアルのテーマとなったのが

”リフレッシュ＆クールダウン”

つかわれるハーブは、
<strong>ペパーミント
レモンバーム
レモンバーベナ</strong>
の3種類のハーブです。どれも無農薬自然栽培のハーブたちです。
<img src="https://img16.shop-pro.jp/PA01096/658/etc_base64/pc-hvKXWMg.jpg?cmsp_timestamp=20240821221543" alt="">　<img src="https://img16.shop-pro.jp/PA01096/658/etc_base64/pc-hvKXWMQ.jpg?cmsp_timestamp=20240821222115" alt="">　<img src="https://img16.shop-pro.jp/PA01096/658/etc_base64/pc-hvKXWMw.jpg?cmsp_timestamp=20240821221647" alt="">
この3種のブレンドはハーブティにしてもとてもおいしく、
前回とは違うタイプの新しいものが出来そうな期待も持て、
悩むことなく採用を決定しました。

<strong>●唯一無二のハーブキャンディだから、砂糖はオーガニック</strong>
今回大きくレベルアップしたことは、ハーブ以外にもあります。
飴の主原料でもある砂糖を思い切って
<strong>”有機JAS認証の砂糖にランクアップ”</strong>
しました。裏ラベルにも表示されている通り使用する砂糖は「有機砂糖」オンリーです。
<img src="https://img16.shop-pro.jp/PA01096/658/etc_base64/za21obq9xfyloqXDpdc.jpg?cmsp_timestamp=20240821225008" alt="">
寄せられたお客様の声からは、ありきたりな白砂糖では
ご満足いただけないような内容が多々ありいろいろと悩みました。
砂糖の個性が強すぎると優しいハーブの風味が生かされないので、
できるだけ目立たない個性で、
なおかつ安心できるものということでたどり着いたのが”オーガニック”です。
幸い当店は多品種の砂糖を使い分けるノウハウがあり、
有機砂糖も通常の在庫として持っている強みもあります。
コストに影響するとはいえ、それ以上の価値が出てくるのではないかと思いました。

<strong>”唯一無二の無添加ハーブキャンディを作るなら”</strong>

ということで悩んだすえ、結果的にはオーガニック一択だったような気がします。
きっと、待ち望んでいただけたお客様にもご満足していただけると思っております。
国内で最も安心安全とされている「有機JAS認証取得」の砂糖へとランクアップして
ベースは確かなものになりました。
あとは専門家に選ばれた3種類の若々しいハーブたちをうまく生かすことだけです。

<strong>●キャンディのためだけに手摘みされたハーブたち</strong>
製造を決めたら、満月に合わせてハーブを発注します。
miyabi~herb hairのオーナーさんがハーブのブレンドの比率に合わせて、
必要な分だけ手摘みしてくれます。
その季節の”旬”のハーブをご提案いただきましたので、
写真の通りピカピカの美しいハーブが材料となっています。
さらに栽培場所が地元岐阜なので、「地産地消」にもなります。

摘みとったハーブは乾燥させると水分が飛んで、重さは半分以下になります。
その後そのハーブたちを、独自の方法で加工して、
いよいよ飴の中に練りこんでいきます。
（こんなふうに材料をつくることからもオリジナルだという点も知っていただきたい！(笑)）

ドライハーブの優しい味わいをひき出すために、
”引き飴”という技法を使ってカリカリとした食感に仕上げます。
飴の中には細かく砕かれたハーブの粒がたくさん散りばめられています。
有機砂糖のうっすらとした琥珀色の中に濃緑色のハーブがみえて、
月の光の優しさが、ほんのりと生きているような気さえしてきます。
自然派の皆様にも自信をもっておすすめできる
一品に仕上がったように思います。
ぜひ、一度ご賞味いただければ幸いです。
]]></content></entry><entry><title>今季分入荷！ 百年ゆず飴</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.aruheitou.com/?pid=181954830" /><id>https://www.aruheitou.com/?pid=181954830</id><issued>2024-07-29T16:31:31+09:00</issued><modified>2026-03-13T09:30:30Z</modified><created>2024-07-29T07:31:31Z</created><summary>緑豊かな郡上八幡の地で
100年以上も大切に育てられたゆずの古木。
そこからとれた希少な実を
自家製のジャムにして飴の中に練り込みました。


このゆずの古木を育てておられるのは、
郡上八幡は那比にある「夢なびふぁーむ」様。
接ぎ木を一切せず種から育てら...</summary><author><name>手作り飴専門・小さな飴屋さん｜柴田飴本舗</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<strong><span style="font-size:large;">緑豊かな郡上八幡の地で
100年以上も大切に育てられたゆずの古木。
そこからとれた希少な実を
自家製のジャムにして飴の中に練り込みました。</span>
<img src="https://img16.shop-pro.jp/PA01096/658/etc_base64/pOakur_0zrOloqXDpdc.jpg?cmsp_timestamp=20240804190812" alt="">
</strong>
このゆずの古木を育てておられるのは、
郡上八幡は那比にある「夢なびふぁーむ」様。
接ぎ木を一切せず種から育てられたゆずの木は、ここで生まれ育ったオーナー様のご実家にあります。

<strong>この木からとれたゆずの実を多くの人に知ってもらいたい。
この果実を使った飴を商品化したい。</strong>

そんな強い思いを秘めて、当店までご相談に来てから
ちょうど一年ほどの時間をかけて出来上がったのがこの「百年ゆず飴」です。
飴の知識は全くない状態で、なんとか作れないだろうかという思いだけでご相談に来られました。
思いを聞いていくうちに、おぼろげながらどんな飴にしたいかが見えてきました。

<strong>香料や酸味料を使用しない
まざりけのない、自然が生きた本物志向のゆず飴。</strong>

そんなコンセプトをもとにより理想に近い商品にするため
飴のことをできるだけわかりやすく一からご説明し、
飴にあった材料づくりから、取り組んでいきました。

毎年少ししか取れないゆずの実を、
ちょうど良い大きさに刻んで、
ちょうど良い固さまで煮込んでいく。
気の抜けない作業だったと思いますが、丁寧に心を込めて作業をしていただけたのだと思います。

大切に育てられ、心を込めて作られたゆずのジャム。
それだけで食べても、間違いなくおいしいと言えるものが出来上がりました。
ここまで出来れば、後は当店のノウハウを活かし飴に仕上げるだけでした。

<strong>清流長良川のように透き通った粒の中に、
100年のゆずの実が散りばめられた添加物不使用の飴。</strong>

材料の都合もありたくさん作れない貴重な「百年ゆず飴」を
少しだけ分けていただき当店でも販売させていただくことになりました。
自然の風味があふれ、作り手の心がこもった無添加の飴「百年ゆず飴」を
どうぞ一度ご賞味ください。]]></content></entry><entry><title>柴田飴 黒糖ニッキ　57ｇ入</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.aruheitou.com/?pid=181409434" /><id>https://www.aruheitou.com/?pid=181409434</id><issued>2024-06-18T17:38:22+09:00</issued><modified>2024-08-04T10:11:34Z</modified><created>2024-06-18T08:38:22Z</created><summary>ニッキ味の飴といえば、昭和の時代から大人な味の定番ですね。
ピリッと辛いので、甘いもの好きな子供からは敬遠されがちな商品でした。

おじいちゃん、おばあちゃんがいつも持って出かけてるイメージがありました。
子供には人気がなくても、地力のある商品で需要は...</summary><author><name>手作り飴専門・小さな飴屋さん｜柴田飴本舗</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ニッキ味の飴といえば、昭和の時代から大人な味の定番ですね。
ピリッと辛いので、甘いもの好きな子供からは敬遠されがちな商品でした。

おじいちゃん、おばあちゃんがいつも持って出かけてるイメージがありました。
子供には人気がなくても、地力のある商品で需要はたかく、昔はよく売れたものです。

当店で人気があったニッキ飴は、
三温糖とニッキの粉末が入ってザラ目がまぶしてある、みなさんよくご存じの「ニッキ玉」と
黒糖が入って飴の表面にニッキの粉がまぶしてある「黒糖ニッキ」の２つでした。

時代が進むにつれ「ニッキ玉」の方は徐々に売れなくなり製造中止となってしまいましたが、
この「黒糖ニッキ」はコアなお客様がついていてくださり、
今も人気の商品となっています。
今では大人買いの代名詞といえば
「大根生姜飴」で、おかげさまでご好評をいただいております。
ただ、一昔前はこの「黒糖ニッキ」が大人気の商品でした。
その隠れた人気商品を小さなパッケージにリニューアルしてお届けいたします！

封を開けるとフワッとかおるニッキの風味。
なめれば黒糖のコクが合わさってとても深い味わいを感じられます。
今も変わらずピリッと辛みが効いて三角の形にしあがった飴は、
いまだに手回しの機械でつくっています。

たくさんは作れませんが、
たとえ少しでも大好きなお客様に召し上がっていただければ幸いです。


岐阜城がある金華山ロープウェイではとっても好評の飴になっています！

少量ずつしか製造しませんので、在庫があるときはお早めにお買い求めください！

]]></content></entry><entry><title>柴田飴 ソーダ＆コーラ　57ｇ入</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.aruheitou.com/?pid=176038236" /><id>https://www.aruheitou.com/?pid=176038236</id><issued>2023-07-19T16:12:32+09:00</issued><modified>2024-06-18T08:41:43Z</modified><created>2023-07-19T07:12:32Z</created><summary>昔からお子様に大人気の清涼飲料水系の定番。
”ソーダ”と”コーラ”を
一緒にしたお得で幸せな商品です。

飴を手で何度も引き延ばして白いスジをつくり
それを限りなくをホソ〜く飴の表面にはりつけ、
丁寧に手延ばしする昔ながらの製法でつくっています。

飴のサ...</summary><author><name>手作り飴専門・小さな飴屋さん｜柴田飴本舗</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[昔からお子様に大人気の清涼飲料水系の定番。
”ソーダ”と”コーラ”を
一緒にしたお得で幸せな商品です。

飴を手で何度も引き延ばして白いスジをつくり
それを限りなくをホソ〜く飴の表面にはりつけ、
丁寧に手延ばしする昔ながらの製法でつくっています。

飴のサイズも最近ではあまり見かけなくなった小さな四角形。
小さなお子様でも食べやすくなっています。
昔の子供は、２種類の飴が入っていれば、
必ず２つ同時に食べてみるというのもアルアルで、
まさに大正、昭和の子供たちの小さな楽しみでもありました。

岐阜城がある金華山ロープウェイではとっても好評の飴になっています！

少量ずつしか製造しませんので、在庫があるときはお早めにお買い求めください！

]]></content></entry><entry><title>柴田飴 ピーナツ入りベッコー糖　55ｇ入</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.aruheitou.com/?pid=169813219" /><id>https://www.aruheitou.com/?pid=169813219</id><issued>2022-08-10T17:26:33+09:00</issued><modified>2023-03-13T06:32:09Z</modified><created>2022-08-10T08:26:33Z</created><summary>昭和４３年に開かれた、第17回全国菓子大博覧会で
「大臣賞」をいただいた商品を復刻させました。

亀のコウラや、ハチの巣に似ていることから、
べっ甲飴や、はちみつ飴によくつかわれた”六角形”の型を使用しています。
一番長い部分で25ｍｍくらいある大きめのサイ...</summary><author><name>手作り飴専門・小さな飴屋さん｜柴田飴本舗</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[昭和４３年に開かれた、第17回全国菓子大博覧会で
「大臣賞」をいただいた商品を復刻させました。

亀のコウラや、ハチの巣に似ていることから、
べっ甲飴や、はちみつ飴によくつかわれた”六角形”の型を使用しています。
一番長い部分で25ｍｍくらいある大きめのサイズで、
厚みは7〜8ミリの平べったいかたちになっています。
これも戦前からある古い型です。

やや高温に煮詰めて、べっ甲色になった飴に
ピーナツを混ぜただけのシンプルな昔菓子です。

とても香ばしく、カリカリと食べられる食感は広い年代から愛されていました。
きっと今でも幅広い年代の方に好んでいただけると思います。

今ではなかなか目にしなくなった懐かしい形も、できるだけ残していけたらという思いでつくったシリーズです。
少量ずつしか製造しませんので、在庫があるときはお早めにお買い求めください！

]]></content></entry><entry><title>柴田飴 ザラみかん＆パイン　57ｇ入</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.aruheitou.com/?pid=169667001" /><id>https://www.aruheitou.com/?pid=169667001</id><issued>2022-08-01T19:46:07+09:00</issued><modified>2023-03-13T06:32:09Z</modified><created>2022-08-01T10:46:07Z</created><summary>戦前からの定番中の定番で、みかんの房の形をかたどったみかん飴に
グラニュー糖をまぶした「ザラみかん」と、
まだ穴がふさがっていたころの初期の型を使った「パイン飴」の2種類を

一つの袋でお楽しみいただけます。
お子様に人気のちょっとスッパイ飴に仕上がっ...</summary><author><name>手作り飴専門・小さな飴屋さん｜柴田飴本舗</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[戦前からの定番中の定番で、みかんの房の形をかたどったみかん飴に
グラニュー糖をまぶした<span style="font-size:large;">「ザラみかん」</span>と、
まだ穴がふさがっていたころの初期の型を使った<span style="font-size:large;">「パイン飴」</span>の2種類を

一つの袋でお楽しみいただけます。
お子様に人気のちょっとスッパイ飴に仕上がっています。

昔々の逸話としては、野球やバレーボールなどの団体スポーツの選手が
自分のチームにも「穴が無くなるように！」という験かつぎをして、
好んでよく買っていかれたという話を聞いたことがあります。

今ではなかなか目にしなくなった懐かしい形も、できるだけ残していけたらという思いでつくったシリーズです。
少量ずつしか製造しませんので、在庫があるときはお早めにお買い求めください！]]></content></entry><entry><title>オリゴヨーグルト飴　95ｇ入</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.aruheitou.com/?pid=168138717" /><id>https://www.aruheitou.com/?pid=168138717</id><issued>2022-05-10T19:51:11+09:00</issued><modified>2023-03-13T06:32:09Z</modified><created>2022-05-10T10:51:11Z</created><summary>オリゴ糖は、腸内で乳酸菌の増殖を助ける働きがあるため、
ヨーグルトとの相性は抜群といわれています。

オリゴ糖の中でも様々な種類がありますが、
当商品で使用しているオリゴ糖は“ガラクトオリゴ糖”と言われるもので、
腸内にすむビフィズス菌などの有用菌を増殖...</summary><author><name>手作り飴専門・小さな飴屋さん｜柴田飴本舗</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[オリゴ糖は、腸内で乳酸菌の増殖を助ける働きがあるため、
ヨーグルトとの相性は抜群といわれています。

オリゴ糖の中でも様々な種類がありますが、
当商品で使用しているオリゴ糖は“ガラクトオリゴ糖”と言われるもので、
腸内にすむビフィズス菌などの有用菌を増殖させる働きがあります。
こうした働きがあるもののことを「プロバイオティクス」といいます。

当商品ではガラクトオリゴ糖を世界で始めて精製したヤクルトさんの
特定保健用食品「<a href="https://www.yakult.co.jp/ypi/product/ori.html" target="_blank">オリゴメイト（ガラクトオリゴ糖）</a>」を
３％ほどの割合で配合しております。
そこに国産ヨーグルトの粉末を練り込み、
さらに何度も引き伸ばして空気を含ませることで、
カリッと食べられる食感に仕上げました。
まさに腸活にぴったりなお腹に優しい贅沢なヨーグルト飴になっています。

ヨーグルトの甘い香りとほのかな酸味で、
男性にも女性にも好まれる人気の商品です。



]]></content></entry><entry><title>ココナッツ飴　95ｇ入</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.aruheitou.com/?pid=167738905" /><id>https://www.aruheitou.com/?pid=167738905</id><issued>2022-04-15T20:27:48+09:00</issued><modified>2023-03-13T06:32:09Z</modified><created>2022-04-15T11:27:48Z</created><summary>“免疫力を高める”作用のほか
“老化抑制”や“抗酸化作用”があることで知られるスーパーフード
“ココナッツオイル”と“ココナッツミルクパウダー”を贅沢に使っています。

使用するココナッツオイルは有機JAS認証済みの「有機ココナッツオイル」のみ。
甘く香ばしいコク...</summary><author><name>手作り飴専門・小さな飴屋さん｜柴田飴本舗</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[“免疫力を高める”作用のほか
“老化抑制”や“抗酸化作用”があることで知られるスーパーフード
“ココナッツオイル”と“ココナッツミルクパウダー”を贅沢に使っています。

使用するココナッツオイルは有機JAS認証済みの「有機ココナッツオイル」のみ。
甘く香ばしいコクのある味わいに仕上がっています。

有機ココナッツオイルとココナッツミルクパウダーを飴に丁寧に練り込だ後、
さらに何度も引き伸ばし空気を含ませることで、
カリカリと食べられる美味しい食感になりました。

美容と健康にこだわった女性なら、一度は口にしたことがある人気のオイルを飴にした、
本物志向の食べやすく美味しいココナッツ飴をお楽しみください。




]]></content></entry><entry><title>注目品　こんこん生姜のど飴　80g入</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.aruheitou.com/?pid=166951130" /><id>https://www.aruheitou.com/?pid=166951130</id><issued>2022-02-28T19:24:02+09:00</issued><modified>2024-06-18T08:46:34Z</modified><created>2022-02-28T10:24:02Z</created><summary>＜柴田飴プレミアム・自然派無添加キャンディ＞



”大根生姜飴をより岐阜らしくより本物にしたい”
”より自然な素材で喜んでいただきたい”
構想から10年がたち、そんな思いをやっと商品としてかたちにすることができました。
全国でご支持いただいている”大根生姜...</summary><author><name>手作り飴専門・小さな飴屋さん｜柴田飴本舗</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<span style="font-size:large;"><strong>＜柴田飴プレミアム・自然派無添加キャンディ＞</strong></span>



”大根生姜飴をより岐阜らしくより本物にしたい”
”より自然な素材で喜んでいただきたい”
構想から10年がたち、そんな思いをやっと商品としてかたちにすることができました。
全国でご支持いただいている”大根生姜飴ファン”の皆様に自信をもってお届けする商品です！


＜おすすめポイント・その?＞
<span style="font-size:large;"><strong>●岐阜だいこんを100％使用</strong></span>
大根はすべて岐阜市の則武地区でとれた『岐阜だいこん』のみを使用しています。
生産農家から少しずつ直接買い付けを行い、より新鮮な素材の地産地消を実現しました。
より一層のプレミアム感をおとどけするために、大根の使用量も大根生姜飴の2倍に増量しました。
<img src="https://img16.shop-pro.jp/PA01096/658/etc/%C2%E7%BA%AC%A4%CE%BB%B3.jpg?cmsp_timestamp=20220301112926" alt="">
<span style="font-size:small;"><span style="color:#0000FF"><a href="https://www.instagram.com/p/CWhxaQ2rTJC/" target="_blank"><span style="font-size:medium;"><span style="font-size:small;">農家さんでの洗浄風景・インスタグラムをPop-up!</span></span></a></span></span>

大根生姜飴では口の中でとけてゆくなめらかな食感を重視して大根の搾り汁を使用していますが、
「こんこん生姜のど飴」では汁と一緒にまるごと大根おろしを鍋で煮ていきます。
飴を”引き飴”にするというひと手間を加えることで、
噛み砕きやすい仕上げになったので大根の繊維質も違和感なくお召し上がりになれます。



＜おすすめポイント・その?＞
<span style="font-size:large;"><strong>●希少なブランド羽島れんこんを使用</strong></span>
岐阜県羽島市で収穫された『羽島れんこん』を生産農家から少しずつ直接買い付けを行い、
飴の材料にしやすいよう自社加工しています。
生産農家が限られた希少性が高い”蓮根”なので
大事に大事に皮も汁もすべて余すことなく使用しています。
<img src="https://img16.shop-pro.jp/PA01096/658/etc/%A4%EC%A4%F3%A4%B3%A4%F3%C5%A5%A4%C4%A4%AD.jpg?cmsp_timestamp=20220301114941" alt="">

創業者の哲夫はもともと岐阜県羽島市出身で、小さなころから近くにれんこん畑がたくさんあり、
母親に作ってもらうれんこんの素揚げ（れんこんチップスみたいなもの）が好きだったようです。
れんこんはのどに良いというだけでなく健康にもよいということも昔からよく知っていたようで、
「れんこんを飴に使うと、ええがなぁ…」
というつぶやきを聞いたことがあります。
残念ながら自らの手では、れんこんを使った飴の製造はしませんでしたが、
アイデアだけは引継ぎ、人気の大根生姜飴と融合させることで
実現することができました。
長い年月の中で少しずつ生産者が減ってしまい、
今では希少なブランドとなった”羽島れんこん”を
ぜひ全国の皆様に知っていただけたらと思っています。
<img src="https://img16.shop-pro.jp/PA01096/658/etc/%A4%EC%A4%F3%A4%B3%A4%F3%C7%F2.jpg?cmsp_timestamp=20220301120353" alt="">



＜おすすめポイント・その?＞
<span style="font-size:large;"><strong>●のどの味方、蜂蜜も岐阜県産100％</strong></span>
大根と蓮根だけでなく、古来より民間療法として喉のケアに活躍してきた
蜂蜜も岐阜産を使用しています。
国産というだけで価値あるものですが、地元産というさらに上の安心にこだわっています。
だいこん＋蜂蜜、れんこん＋蜂蜜の組み合わせは昔からのどのケアに用いる定番です。
せっかくのど飴を作るなら、ぜひ蜂蜜も使わなければ！ということで
第3の岐阜県産素材として使用することにしました。
<img src="https://img16.shop-pro.jp/PA01096/658/etc/%CB%AA%CC%AA.jpg?cmsp_timestamp=20220301154541" alt="">

ご存じのとおり、国産の蜂蜜は外国産に比べて非常に高価なものです。
それだけに信頼度は高く、特に国産を選んでご購入される方も年々増えてきているようです。
美しい山と清流に恵まれた、岐阜を圃場として生まれた蜂蜜なので、
作り手側からは、非常に安心感が高いありがたい素材といえます。



＜おすすめポイント・その?＞
<span style="font-size:large;"><strong>●高知県産の有機しょうが粉末を100%使用</strong></span>
生姜の味付けには有機J A S 認証の高知県産有機しょうが粉末だけを使用しています。
自然な生姜の風味と辛みを出すためにあえて香料は使わず、
大根生姜飴の1 2 倍もの粉末を使用しました。
より安心してまろやかな辛味をお楽しみいただけます。
<img src="https://img16.shop-pro.jp/PA01096/658/etc/%C0%B8%D5%AA%CA%B4%CB%F6%A5%A2%A5%C3%A5%D7%BE%AE.jpg?cmsp_timestamp=20220307171834" alt="●高知県産の有機しょうが粉末">



＜おすすめポイント・その?＞
<span style="font-size:large;"><strong>●使用する砂糖の96％がオーガニック</strong></span>
飴の材料としてはまだ希少な有機JAS認証済みの砂糖と黒糖を主原料にしています。
真っ白に精製された砂糖は一切使っていません。
国内では有機砂糖はまだほとんど製造されていませんので、
ブラジル産を使用していますが、日本の厳しい認証基準をパスした信頼性が高いお砂糖です。
<img src="https://img16.shop-pro.jp/PA01096/658/etc/%CD%AD%B5%A1%BA%BD%C5%FC%BE%AE.jpg?cmsp_timestamp=20220307172404" alt=""><img src="https://img16.shop-pro.jp/PA01096/658/etc/%CD%AD%B5%A1%B9%F5%C5%FC%BE%AE.jpg?cmsp_timestamp=20220307172716" alt="">



＜おすすめポイント・その?＞
<span style="font-size:large;"><strong>●微粒子の国産黒糖パウダーを手練りで</strong></span>
使用する砂糖を100％有機にしなかったのには理由があります。
よく製菓材料として使用される”粉糖”という微粒子の白砂糖がありますが、
国産黒糖を粉糖のようにパウダー状に加工したものを使用したかったというのがその理由です。
黒糖パウダーを溶解せずそのまま直接飴に練りこんでいくことによって、
微粒子の黒糖が直接口でとけてコクのある風味を味わえます。
サラサラな粉末にするためできる限り水分を飛ばしているため
見た目は白っぽく黒糖らしくありませんが、
水をたらすと黒糖の色合いにすぐに戻り、風味もそこなわれず黒糖そのもののコクが残っています。
配合作業は完全に手練りの職人仕事です。
<img src="https://img16.shop-pro.jp/PA01096/658/etc/%B9%F5%C5%FC%A5%D1%A5%A6%A5%C0%A1%BC%BE%AE.jpg?cmsp_timestamp=20220307180313" alt="">



＜おすすめポイント・その?＞
<span style="font-size:large;"><strong>●国産馬鈴薯を主原料にした麦芽飴を使用</strong></span>
麦芽飴をつくる原料の多くが外国からの輸入に頼っていますが、
当商品では国産の馬鈴薯と甘藷からできた少し高級な麦芽飴を使用しています。
濃い琥珀色をした芳醇な味わいが飴のまろやかさを演出しています。
<img src="https://img16.shop-pro.jp/PA01096/658/etc/%C7%FE%B2%EA%B0%BB%BE%AE.jpg?cmsp_timestamp=20220307181300" alt="">


<span style="font-size:large;"><strong>『大根と蓮根』 新鮮な二つの”こん”</strong></span>
素材の良さを活かしたい、そんな一途な職人の思いが生んだ逸品です。

※現在JR岐阜駅構内・アクティブG ２F　「THE GIFTS SHOP」様にて好評発売中！



<strong /><strong /><a href="https://www.instagram.com/p/CWhxaQ2rTJC/" /><strong /><strong />]]></content></entry><entry><title>汗後飴　(ｶﾝｺﾞｱﾒ)　95ｇ入</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.aruheitou.com/?pid=161185244" /><id>https://www.aruheitou.com/?pid=161185244</id><issued>2021-06-22T11:22:58+09:00</issued><modified>2023-03-13T06:32:09Z</modified><created>2021-06-22T02:22:58Z</created><summary>＜自然派無添加キャンディ＞

世界遺産グレートバリアリーフで採れた
天然天日干し海水塩をそのまま贅沢に練り込みました。
さらに、肝臓機能回復や動脈硬化予防にも良いとされるウコンもプラス。

スポーツの後、屋外活動や入浴の後など、
汗をかいた後の塩分補給...</summary><author><name>手作り飴専門・小さな飴屋さん｜柴田飴本舗</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<strong><span style="font-size:large;">＜自然派無添加キャンディ＞</span></strong>

世界遺産グレートバリアリーフで採れた
天然天日干し海水塩をそのまま贅沢に練り込みました。
さらに、肝臓機能回復や動脈硬化予防にも良いとされるウコンもプラス。

スポーツの後、屋外活動や入浴の後など、
汗をかいた後の塩分補給に最適です。

なんとなくしょっぱいかなぁ、というぼんやり感の塩飴ではなく
塩の粒をそのまま感じられるしっかりとした塩飴です

ポケットに２〜３粒しのばせて、散歩やジョギングのお供にもどうぞ。



<span style="font-size:x-small;">■食品添加物・無添加について
※当店の製造ポリシーの表現として「無添加」としています。
砂糖と水飴は、多くが微量の食品添加物を使用しているので厳密には「無添加」ではありませんが製造工程ですべて除去され「無含有」なことから表示義務がない食品です。
</span>
]]></content></entry><entry><title>今の季節に　花粉爽快　　95ｇ入</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.aruheitou.com/?pid=161184990" /><id>https://www.aruheitou.com/?pid=161184990</id><issued>2021-06-22T11:01:11+09:00</issued><modified>2026-03-12T03:05:33Z</modified><created>2021-06-22T02:01:11Z</created><summary>花粉の季節だけでなく、風邪の季節にもおすすめの５つのハーブをブレンドしました。

花粉による鼻づまりや喉の違和感を和らげてくれる『ユーカリ』をはじめ、
強い抗菌・抗ウイルス作用と痰を取り除き喉のイガイガや
痒み・痛みなどの呼吸器系の不調に良いとされる『...</summary><author><name>手作り飴専門・小さな飴屋さん｜柴田飴本舗</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[花粉の季節だけでなく、風邪の季節にもおすすめの５つのハーブをブレンドしました。

花粉による鼻づまりや喉の違和感を和らげてくれる『ユーカリ』をはじめ、
強い抗菌・抗ウイルス作用と痰を取り除き喉のイガイガや
痒み・痛みなどの呼吸器系の不調に良いとされる『タイム』、
咳や喘息などの症状を緩和する効果が期待される『マジョラム』、
抗菌・抗ウイルス作用や免疫力を高めてアレルギー症状の改善が期待される『エキナセア』と『レモンバーム』。

こだわりぬいた５種類の可食用ドライハーブを製造直前にブレンダーで粉砕し、
そのまま飴に丁寧に練り込んであります。
季節になると必ず大人買いをしていただけるお客様が多数お見えになります。
鼻に抜ける爽やかなハーブの香りをお楽しみください。


※妊娠中・授乳中の方やアレルギーのある方などはご注意ください。


]]></content></entry><entry><title>山西老陳酢飴　(ｼｬﾝｼｰﾗｵﾁﾝｽｱﾒ）　85ｇ入</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.aruheitou.com/?pid=161184748" /><id>https://www.aruheitou.com/?pid=161184748</id><issued>2021-06-22T10:42:18+09:00</issued><modified>2025-12-01T12:43:44Z</modified><created>2021-06-22T01:42:18Z</created><summary>＜自然派無添加キャンディ＞

中国四大黒酢の筆頭に挙げられる山西老陳酢は、
17種類のアミノ酸を含む栄養たっぷりの穀物酢です。
カメで熟成された酸味の強い黒酢を飴と一緒に煮詰め、
さらに自然な甘さのハチミツを加えることで、
まろやかで甘酸っぱい風味豊かな...</summary><author><name>手作り飴専門・小さな飴屋さん｜柴田飴本舗</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<strong><span style="font-size:large;">＜自然派無添加キャンディ＞</span></strong>

中国四大黒酢の筆頭に挙げられる山西老陳酢は、
17種類のアミノ酸を含む栄養たっぷりの穀物酢です。
カメで熟成された酸味の強い黒酢を飴と一緒に煮詰め、
さらに自然な甘さのハチミツを加えることで、
まろやかで甘酸っぱい風味豊かな飴に仕上げました。
無添加にこだわった後味すっきりの体に優しい飴です。
男性女性問わず、人気の商品です。
疲れた時の疲労回復にもおすすめです。

山西老陳酢の独特な風味が飴のなかでほんのり香ばしくまとまっています。
酸味料は一切使用せず、酢本来の自然な酸味を大切に仕上げています。


<span style="font-size:x-small;">■食品添加物・無添加について
※当店の製造ポリシーの表現として「無添加」としています。
砂糖と水飴は、多くが微量の食品添加物を使用しているので厳密には「無添加」ではありませんが製造工程ですべて除去され「無含有」なことから表示義務がない食品です。
</span>
]]></content></entry><entry><title>うこん飴　80ｇ入</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.aruheitou.com/?pid=161184679" /><id>https://www.aruheitou.com/?pid=161184679</id><issued>2021-06-22T10:35:54+09:00</issued><modified>2023-03-13T06:32:09Z</modified><created>2021-06-22T01:35:54Z</created><summary>＜自然派無添加キャンディ＞

食品添加物無添加にこだわった、
体に優しい健康志向の手作り飴です。

独特なクセと苦味が特徴のウコンの粉末を丹念に飴に練り込み、
さらに何度も引き伸ばすことで、まろやかで食べやすい甘さに仕上げました。
男性女性を問わず、お...</summary><author><name>手作り飴専門・小さな飴屋さん｜柴田飴本舗</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<strong><span style="font-size:large;">＜自然派無添加キャンディ＞</span></strong>

食品添加物無添加にこだわった、
体に優しい健康志向の手作り飴です。

独特なクセと苦味が特徴のウコンの粉末を丹念に飴に練り込み、
さらに何度も引き伸ばすことで、まろやかで食べやすい甘さに仕上げました。
男性女性を問わず、お酒を飲まれる方や美容と健康にお気遣いの方に根強い人気の商品です。

飲み会や焼き肉の後などに、携帯していただくお客様がたくさんおみえになります。
お酒好きのお父様や、上司へのちょっとした気配りにも
便利にご活用いただいています。


<span style="font-size:x-small;">■食品添加物・無添加について
※当店の製造ポリシーの表現として「無添加」としています。
砂糖と水飴は、多くが微量の食品添加物を使用しているので厳密には「無添加」ではありませんが製造工程ですべて除去され「無含有」なことから表示義務がない食品です。
</span>]]></content></entry><entry><title>うこん生姜飴　110ｇ入</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.aruheitou.com/?pid=161184529" /><id>https://www.aruheitou.com/?pid=161184529</id><issued>2021-06-22T10:23:14+09:00</issued><modified>2026-03-04T04:45:54Z</modified><created>2021-06-22T01:23:14Z</created><summary>お酒を飲まれる方や健康に気遣う方に人気の
ウコンと生姜の粉末を練り込んだ、健康志向の手作り飴です。

癖が強く独特な苦味がありそのままでは食べにくいウコンですが、
生姜の粉末をブレンドすることで風味が良くなり、
さらに健康的で食べやすくなりました。
土...</summary><author><name>手作り飴専門・小さな飴屋さん｜柴田飴本舗</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[お酒を飲まれる方や健康に気遣う方に人気の
ウコンと生姜の粉末を練り込んだ、健康志向の手作り飴です。

癖が強く独特な苦味がありそのままでは食べにくいウコンですが、
生姜の粉末をブレンドすることで風味が良くなり、
さらに健康的で食べやすくなりました。
土の中で栄養を蓄えた力強い2つの根っ子パワーをお楽しみください。

お酒好きの方やちょっと辛めをお好みの方には男性女性問わずおすすめです。
]]></content></entry></feed>